Xinzuo – Coltello da Cucina 8,3″ Serie Hezhen Master B30-CS

Descrizione

Xinzuo – Coltello da Cucina 8,3″ Serie Hezhen Master B30-CS

Un coltello da chef affilato come un rasoio, forgiato in acciaio di Damasco della serie HEZHEN B30. Il coltello ha una lama da 21,0 cm con una durezza da 59 a 61 HRC. Il manico è in legno di sicomoro: un tipo di legno particolarmente duro, di origine americana. Il coltello da chef è ben bilanciato, si adatta comodamente alla mano e ha un’impugnatura ergonomica. In breve, un coltello da chef realizzato su misura, appartenente a una lussuosa serie di coltelli di fattura artigianale giapponese.

CARATTERISTICHE

• Un vero tuttofare in cucina.
• Acciaio di Damasco composto da 67 strati.
• Durezza da 59 a 61 HRC: estremamente robusto e resistente alla corrosione.
• Manico in legno di sicomoro decorato con mosaico di rivetti.
• Maniglia robusta con impugnatura ergonomica.
• Eccellente esperienza di taglio e affilatura duratura grazie all’angolazione della lama di 15 gradi.
• Non adatto alla lavastoviglie.

CONTENUTO

• Coltello da chef da 8″ (218 grammi) con lama da 21,0 cm.
• Scatola regalo di lusso

ESSENZIALE IN CUCINA
Un buon coltello da cuoco è molto utile in ogni cucina per preparare facilmente ottimi pasti. Il coltello da cuoco è un vero tuttofare, indispensabile in ogni cucina. Questa affettatrice multiuso consente di tritare, affettare e oscillare, risultando adatta per tagliare carne, verdure fresche o erbe aromatiche. Se anche tu, in quanto cuoco amatoriale, non vuoi restare indietro, è fondamentale portare questo tuttofare nella tua casa.

HEZHEN, LA MIGLIORE QUALITÀ
Il coltello da chef della serie HEZHEN B30 è in gran parte forgiato e martellato a mano secondo la tradizione giapponese. Ciò ha dato origine al motivo unico e speciale sulla lama del coltello. Il marchio HEZHEN è sinonimo di qualità e aspetto. I coltelli della serie B30 di HEZHEN sono unici sia per qualità che per aspetto. Il coltello è costituito da un nucleo duro in VG10, dopodiché ogni lato è forgiato con 33 strati di acciaio di Damasco. La lunghezza totale del coltello da chef è di 35,5 cm. La lama è lunga 21,0 cm e larga 5,35 cm, mentre il manico in legno di pialla è lungo 14,5 cm. Con un peso netto di 218 grammi, il coltello è comodo da tenere in mano. Grazie al modo in cui è forgiato, il coltello ha una durezza compresa tra 59 e 61 HRC, il che lo rende estremamente duro. In questo modo si garantisce che il coltello mantenga la sua affilatura per lungo tempo e duri più a lungo. HEZHEN offre anche altre serie esclusive: per trovare ulteriore ispirazione, guarda le nostre altre pubblicità.

MANICO IN LEGNO DI SICOMORO
Il manico è in legno di sicomoro. Si tratta di un tipo di legno duro resistente originario dell’America. È noto per la sua grana fine e la sua struttura densa, che rendono il manico non solo robusto, ma anche unico nel suo genere. Grazie alla lavorazione del legno, oltre al motivo artistico, anche l’impugnatura si adatta ergonomicamente alla mano. Per un effetto ancora più accattivante, l’impugnatura presenta anche un rivetto con motivo a mosaico.

SCHEDA TECNICA

• Serie: B30
• Tipo di coltello: coltello da chef
• Materiale della lama: acciaio di Damasco
• Materiale della maniglia: Legno piano
• Peso: 218 grammi
• Lunghezza: 36 centimetri
• Lunghezza della lama: 21 centimetri