Descrizione

Global Knives – Coltello da Cucina GS-2 13cm

Global Knives – Coltello da Cucina GS-2 13 cm con lama tranciata in acciaio speciale CRO-MOVA 18 al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello.

La lama è affilata a mano per un’ottima tenuta del filo. La Serie GS si caratterizza per una manicatura a forma “triangolare” che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole e lame più corte rispetto alla Serie G.

I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.

SCHEDA TECNICA

Lunghezza Lama: 13cm
Lunghezza Totale: 25cm

Brand

Global Knives

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