Coltello da Chef Santoku 18cm 1473-18

Descrizione

Coltello da Chef Santoku 18cm 1473-18

La linea “HORECA” include una serie completa di coltelli studiati per i professionisti del  settore hotellerie, ristorazione, catering e macellazione.
La qualità dei materiali impiegati, il design ergonomico, le proporzioni delle singole lame sapientemente abbinate alle misure ed al design dei manici, rendono ogni singolo coltello  perfettamente bilanciato e adeguato ad un utilizzo professionale.
Le lame sono realizzate in acciaio inox temperato, con affilatura conica e finitura micro-satinata. Gli spessori degli acciai, la lunghezza e la forma delle lame sono studiati in relazione all’utilizzo specifico cui ogni modello di coltello è destinato.

I nuovi manici dal design ergonomico sono realizzati in polipropilene antiscivolo.

SCHEDA TECNICA

• Materiale lama: acciaio inox temperato
• Materiale manico: polipropilene antiscivolo
• Spessore lama: 2,5mm
• Lunghezza lama: 18cm