Xinzuo – Coltello Mannaia 7,5″ Serie Lan B37S-DC

Descrizione

Xinzuo – Coltello Mannaia 7,5″ Serie Lan B37S-DCXinzuo – Coltello Santoku 7″ Serie Lan B37S-RS

Scatena la potenza della precisione con la mannaia XINZUO B37S. Realizzata in acciaio composito 10Cr15CoMov a 3 strati, la sua lama angolata a 15° garantisce tagli netti ed efficienti. Il manico in legno Pakka, con rivetti in rame a forma di fiore, offre una presa sicura e confortevole. Con una durezza di 58-62 HRC, questa mannaia è un formidabile compagno in cucina. La lama, con anima in acciaio 10Cr15CoMov e 2 rivestimenti in acciaio inossidabile SUS410, garantisce prestazioni ottimali. La forgiatura composita, combinata con lucidatura a specchio e sabbiatura in stile giapponese, ne esalta sia la funzionalità che l’estetica, rendendo questa mannaia uno strumento indispensabile per ogni chef.

Caratteristiche:

• Taglio di precisione: lama angolata a 15° per tagli netti ed efficienti.
• Struttura robusta: acciaio composito 10Cr15CoMov a 3 strati per garantire durevolezza.
• Maneggevolezza confortevole: impugnatura in legno Pakka con rivetti in rame a forma di fiore per una presa salda.
• Durezza ottimale: 58-62 HRC per un perfetto equilibrio tra affilatura e durata.
• Aspetto estetico: la lucidatura a specchio e la sabbiatura in stile giapponese ne migliorano l’aspetto visivo.

In questa serie, abbiamo migliorato il design del prodotto con un nuovo design di protezione per le dita. La transizione ad arco all’incrocio tra la radice della lama e la lama stessa evita il contatto accidentale con le dita e i tagli durante l’uso. Nel perseguire l’estetica del prodotto, non abbiamo mai dimenticato la praticità dell’essenza del coltello. La serie Lan ha raggiunto l’unità di aspetto e funzionalità.

I prodotti di questa serie sono realizzati in acciaio composito 10Cr15CoMoV a 3 strati con una durezza di 60±1 HRC, con buoni livelli di resistenza alla corrosione e alla ruggine e tenacità. Adottano il processo di lucidatura a specchio e sabbiatura dell’acciaio composito a 3 strati. Forgiati in acciaio composito, la superficie è lucidata a specchio e sabbiata per conferire alla superficie dei coltelli una texture originale.

I coltelli di questa serie utilizzano manici in legno di pakka, trattati con resina di alta qualità, particolarmente resistente all’umidità.
Divertitevi in ​​cucina, iniziando con un set di coltelli in acciaio composito, estremamente affilati e facili da usare.

SCHEDA TECNICA