Silikomart – Stampo in silicone Fungo Porcino

Descrizione

Silikomart – Stampo in silicone Fungo Porcino

Lo stampo in silicone Fungo Porcino di Silikomart nasce dal concetto di reinterpretazione degli elementi della natura per dare forma a una visione innovativa del gusto. Può essere utilizzato per aperitivi, secondi piatti o primi piatti speciali. E’ molto versatile e può essere utilizzato con mousse, creme e preparazioni che ne richiamano la forma o, perché no, con qualcos’altro che crea un contrasto, dando così libera creatività al professionista. Le preparazioni possono essere conservate all’interno dello stampo ed essere quindi pronte all’uso a seconda della richiesta, riducendo così i tempi di lavorazione al pass.

SCHEDA TECNICA

• Utilizzabile in forno / microonde
• Utilizzabile in congelatore / abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie
• Misura porcino 1: 36x59x18 mm
• Volume porcino 1: 13 ml
• Misure porcino 2: 46x53x22 mm
• Volume porcino 2: 20 ml